Back to top

Γιατί την Καθαρά Δευτέρα τρώμε λαγάνα

Γιατί την Καθαρά Δευτέρα τρώμε λαγάνα

06/03/2019 - 07:30

Η λαγάνα, ο άζυμος αυτός άρτος, παίζει αναμφίβολα κυρίαρχο ρόλο στο νηστίμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Ποιά, όμως, είναι η ιστορία της; Τί συμβολίζει;

Η λαγάνα, παρασκευάζεται χωρίς προζύμι, και έναν τέτοιο πρόχειρο άρτο χρησιμοποίησαν και οι Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή.

Εγγραφή στο Γιατί την Καθαρά Δευτέρα τρώμε λαγάνα