Ο σίτος και τα κόλλυβα στην Ορθόδοξη Λατρεία
06/08/2020 - 11:11
Στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και ανά τους αιώνες βασικό προϊόν για την ενδιαίτηση του ανθρώπου αποτελεί ο σίτος, το ευλογημένο σιτάρι, η παραγωγή του οποίου καθόρισε την τύχη και την πορεία πολλών λαών, όπως του Βυζαντινού Κράτους μετά την αραβική εξάπλωση στην Αίγυπτο, τον βασικό σιτοβολώνα του Βυζαντίου.
Γράφει ο Γεώργιος Ζαραβέλας, Θεολόγος/ pemptousia.gr