Στην Μονή Αγίας Οσιοπαρθενομάρτυρος Παρασκευής Σερρών, φυλάσσεται η Εικόνα της Παναγίας «Καταφυγής» (18ος αιώνας). Από το 2017 ορίσθηκε από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη κ. Θεολόγο να τιμάται η ετήσιος μνήμη της ιεράς Συνάξεως της Κυρίας Θεοτόκου της «Καταφυγής», κατά την δευτέρα ημέρα των αγίων Χριστουγέννων, 26η Δεκεμβρίου εκάστου έτους. Το απόγευμα της θεομητορικής εορτής, τη Δευτέρα 25 Δεκεμβρίου 2023, τελέσθηκε ο Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός, χοροστατούντος του Σεβασμιιωτάτου Μητροπολίτη Σερρών και Νιγρίτης κ. Θεολόγου.
Προ της απολύσεως της ιεράς ακολουθίας, ο πανοσιολ. Αρχιμανδρίτης π. Ανδρέας Γκουζούνης, Ιεροκήρυξ της Σερραϊκής Εκκλησίας, ανέγνωσε την Πνευματική Διδαχή επί τοις Χριστουγέννοις του Σεβασμιωτάτου.
Τέλος, ο Σεβασμιώτατος ευχήθηκε η προστασία της Υπεραγίας Θεοτόκου της «Καταφυγής» να περισκέπει προστατευτικώς τη ζωή των ευλαβών πιστών, να ευλογεί τον πανοσιολ. Καθηγούμενο π. Γαβριήλ Παλιούρα και τους αδελφούς της ιεράς Μονής, ώστε να εκπληρώνουν θεαρέστως την ιερά αποστολή τους, να υπηρετούν θεοφιλώς το μυστήριο της πίστεως και να βιώνουν θυσιαστικώς και αγγελομιμήτως τον μοναχικό τρόπο ζωής.